为深入贯彻校园食品安全监管要求，强化食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，保障师生饮食安全，教科中心于 3 月 17 日针对管理区域内的食品生产经营商户，开展了一次全面的食品安全专项检查。此次检查邀请了学校食品安全员文晓丽老师进行全程专业指导。

在检查过程中，专项检查小组向商户详细宣讲了食品安全相关的十三项规章制度，并督促各商户认真组织学习，确保各项规定落到实处。同时，检查小组对营业执照、食品经营许可证、员工健康证等证照情况，以及操作人员口罩佩戴、环境卫生等关键环节进行了逐一检查。针对检查中发现的问题，检查小组当场提出整改要求，责令相关商户限期整改到位。

此次专项检查不仅强化了商户的食品安全意识，也进一步规范了校园食品经营环境。教科中心将持续加大食品安全监管力度，不定期开展检查行动，为广大师生营造一个安全、放心的饮食环境。

检查食品原材料

检查操作间环境